上午,食藥監執法人員在燕京桶裝水廠抽樣送檢
  法制晚報訊 (記者 張鑫) 夏季是瓶桶裝飲用水消費旺季,今天上午,記者從市食藥監局獲悉,今年開始本市首次將桶裝飲用水納入高風險食品管理,每年將安排3次市級監督抽檢,重點檢測項目達24項。
  目前全市共有瓶桶裝飲用水獲證生產企業100餘家。市食藥監局表示,今年桶裝飲用水首次被列為高風險產品管理,全年共安排市級監督抽檢3次,重點檢測微生物類、農藥類、污染物類、理化類等24個指標。
  市食藥監局要求全市各食藥監區局對獲證瓶桶裝飲用水生產企業加強監督檢查,對於不能持續滿足生產許可條件、不能保證產品質量安全和整改後仍達不到要求的生產企業,區縣局要按照相關規定和程序上報市局,並建議撤銷相關證照。
  對於無證生產桶裝水的行為,各區縣局應採取措施查封扣押違法生產工具、設備、原料等物品,並立案嚴處。構成犯罪的將移交公安機關,並通報工商行政管理部門吊銷營業執照,依法取締非法生產場所。
  除了3次市級監督檢測外,各區縣將有額外的抽檢計劃。據市食藥監局介紹,目前列入高風險食品管理的除桶裝水外,還有肉製品和乳製品,對於這些高風險食品,食藥監部門將加大抽檢頻次和處罰力度。
  現場目擊
  到廠家取樣簽字蓋章後“抽二備一”
  “這是抽樣封條,請簽字蓋章。”今天上午,在位於順義的燕京桶裝水廠,順義區食藥監局執法人員拿出一張蓋有區食藥監局公章並印有“抽樣封條”字樣的紙條,請該廠負責人簽字蓋章。隨後,執法人員也在上面簽字,之後封條被貼到三桶剛從庫房搬出的桶裝水瓶口上。
  “封條在送到檢測機構前不能破損,否則檢測機構會拒收。”順義區食藥監局食品生產科郝科長介紹,生產環節的抽樣並非直接從生產車間抽取半成品,而是直接封存企業已經包裝完畢、即將進入流通環節的商品。
  檢測機構工作人員金先生告訴記者,按照檢測程序,桶裝水抽樣需要“抽二備一”,兩桶用於檢測,剩下的一桶則在被檢測者對檢測結果有異議時用於複檢。
  抽樣完成後,食藥監執法人員和檢測機構工作人員將樣品送往位於海澱區的指定測試機構。截至記者發稿時,結果尚未出爐。
  最新發佈
  7批次飲用水抽檢不合格
  北京市食藥監局上午通報,上半年共檢出7批次不合格飲用水,其中首次出現1批次瓶裝水。
  上半年市食藥監局共抽查了本市82家瓶桶裝飲用水生產企業,發現7個批次不合格產品,其中龍澗山天然山泉水被檢出亞硝酸鹽超標,其他6個批次飲用水則被檢出菌落總數超標。
  值得註意的是,此次“燕興隆”牌350ml瓶裝富硒弱鹼山泉水也被檢出菌落總數超標,這是本市今年首次檢出不合格的小瓶飲用水。
  據市食藥監局專家介紹,菌落總數超標意味著食品被細菌污染。飲用水生產企業在生產過程中對於桶和桶蓋的消毒不完全、生產設備清洗消毒不完全或灌裝車間空氣清潔程度不夠等,都有可能導致飲用水菌落總數超標。
  市食藥監局表示,上述不合格食品信息已經轉至相關區縣食藥監局進行後續處理,併在全市採取下架措施。文/記者 張鑫
(原標題:桶裝水首按 高風險食品管理)
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