據報道,2月18日,中共中央總書記習近平會見中國國民黨榮譽主席連戰,在釣魚台國賓館養源齋設家宴款待連戰伉儷。由於兩人是陝西老鄉,在席間還用家鄉話交談,家宴的飯菜則是陝西特色的羊肉泡饃、肉夾饃以及“biang biang(註:該字筆畫太多,文中字體太小,故用拼音代替)面”。一時之間,“陝西套餐”引起了網友的極大關註。
  據知情人士透露,羊肉泡饃、肉夾饃、biang biang面都是由在京的陝西廚師所做,這是在北京做陝西特色飯菜最地道的廚師。除了這三樣外,家宴上還有陝西名吃涼皮。
  昨日,習近平家宴的“陝西套餐”一經曝出,引起社會廣泛關註。陝西有兩家餐館立即推出了“習連套餐”。
  第一家餐館的套餐由“蒜片黃瓜、熗拌蓮菜、老陝拆骨肉、凍凍肉”四樣涼菜和肉夾饃、泡饃、biangbiang面組成,套餐價為58元。該店總經理宋文靜說,“國家領導人宴請貴賓時用陝西特色小吃,堅定了我們振興陝菜的決心。”宋文靜覺得套餐經濟實惠,應該能受到市場的歡迎。
  另一家餐館推出的套餐組合是“肉夾饃(煮饃)+biangbiang面(呥面)+海帶絲、熗白菜、酸辣筋、鹵汁牛肉四個涼菜”,定價也是58元。該店董事長武英傑說,這樣的套餐能吃好吃飽。
  還有餐館也在醞釀推出套餐,除了臊子面、肉夾饃外,還準備再加上擀麵皮、蜂蜜粽子。據華商報
  (原標題:陝西飯館推58元“習連套餐” 版本不同 有餐館還在醞釀)
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